Au bord du Léman

Nous voici donc à Gruyères, dans la région de Gruyère (sans S), dans le canton de Fribourg.
Vous devinez que c’est là qu’on produit le célèbre fromage du même nom. Fromage sans trou, à ne pas confondre avec l’emmental.

C’est le paradis des vaches, et nous en avons croisé plusieurs. Des vraies, et des fausses.

Il y avait [...]